パリとニューヨークを拠点に活動するCake Zine（ケークジン）は、お菓子を通して、歴史、ポップカルチャー、文学、芸術を探求するインディペンデントマガジン。 Volume 4: Tough Cookie では、クッキーにまつわる試練と勝利の数々を紹介している。レシピ、エッセイ、イラスト、詩、小説、写真を収録。 *収録内容の一部 ・戦時中、ウクライナのベーカリーでオーブンに火を入れ、最前線にお菓子をストックしていたフェリシティ・スペクターの通信 ・タイムズ・スクエアのクッキー・モンスター・マスコットへのインタビュー ・キャサリン・レイシー、ヒラリー・ライヒター、メリッサ・ロサダ＝オリヴァによる甘くシュールな小説 ・サブリナ・インブラーによるクッキーカッター・シャークへの賞賛の言葉 ・カナダのオレオ工場組立ラインで働く外国人労働者連合の特集 by スービン・キム ・アビ・バリンギット、ブリアナ・ホルト、キャロライン・シフ、クロエ・ローズ・クラブトゥリー、パオラ・ヴェレス、イェセニア・カスタニョンによる、食感、技術、色調に厳しいクッキーのレシピ ・トレーシー・ワンによる、グルマン香水をつける精神的快楽への頌歌 商品詳細 発行年月：2023年 出版：Cake Zine 装丁：ペーパーバック ページ数：96 p サイズ：23.9 × 17 cm 言語：英語